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資訊｜一片桑葉創(chuàng)造一項產(chǎn)業(yè) 一家企業(yè)引領(lǐng)一個行業(yè)
立桑為業(yè) 發(fā)展壯大蠶桑產(chǎn)業(yè)
初秋時節(jié)，走進位于嘉陵區(qū)雙桂鎮(zhèn)的西河流域茶?；睾诵膮^(qū)，滿目綠意充盈，成片的桑園郁郁蔥蔥，數(shù)十名采桑人背著竹簍正忙著采摘桑葉。藍天、白云、山巒和采桑人遙相輝映，構(gòu)成了一幅讓人流連忘返的鄉(xiāng)村田園畫卷。
源遠流長嘉陵江，千年綢都南充城。據(jù)《華陽國志·巴志》記載，南充早在3000多年前的巴子國時期，就有栽桑養(yǎng)蠶的歷史記載；唐宋時期更是出現(xiàn)了“萬家燈火春風(fēng)陌，十里綺羅明月天”的盛況和“天上取樣人間織，滿城皆聞機杼聲”的盛景?！爸袊I都”南充，擁有悠久的栽桑養(yǎng)蠶歷史、先進的繅絲織綢工藝、完整的絲綢產(chǎn)業(yè)鏈條。上世紀80年代，其絲產(chǎn)量占全國的8%、全省34%，綢產(chǎn)量占全省40%，出口絲占全省35%，出口綢占全省60%。絲綢女神、絲綢大世界、絲二廠等絲綢記憶，無不證明絲綢產(chǎn)業(yè)是南充當(dāng)之無愧的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、情結(jié)產(chǎn)業(yè)。
一直以來，嘉陵區(qū)著力培育順成紡織、依格爾紡織、長榮紡織、尚非服飾、銀海絲綢“五朵金花”，在推動形成完整絲紡服裝產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)上，堅持“立桑為業(yè)、多元發(fā)展”，全力壯大以蠶桑、茶桑、果桑為重點的蠶桑產(chǎn)業(yè)，并以開展“萬企興萬村”行動為契機，不斷夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基、推進一二三產(chǎn)深度融合、強化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)工作機制，成功創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，實現(xiàn)了“栽桑養(yǎng)蠶”向“栽桑養(yǎng)人”、單一利用向多元開發(fā)、一產(chǎn)主導(dǎo)向三產(chǎn)聯(lián)動的“三個轉(zhuǎn)變”，被中國蠶學(xué)會和中國絲綢協(xié)會分別授予“中國桑茶之鄉(xiāng)”和“中國蠶絲被之鄉(xiāng)”稱號，并成為全國桑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會永久會址，中國西部地區(qū)生產(chǎn)規(guī)模最大、產(chǎn)業(yè)聚集度最高、產(chǎn)業(yè)鏈條最長的蠶桑生產(chǎn)基地縣。
龍頭引領(lǐng) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新機
嘉山嘉水育嘉桑。千百年來，憑借優(yōu)越的地理位置和得天獨厚的自然環(huán)境，嘉陵人幾乎家家栽桑、戶戶養(yǎng)蠶，蠶繭收入一度成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要經(jīng)濟來源之一。
上世紀八十年代，嘉陵區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展鼎盛期，村民們在田間地頭自發(fā)建起了眾多小桑園，靠著栽桑養(yǎng)蠶增收致富。以雙桂鎮(zhèn)三龍場村為例，當(dāng)時該村幾乎家家養(yǎng)蠶。但隨著國際市場蠶繭價格連年走低，嘉陵區(qū)的蠶桑產(chǎn)業(yè)走起了下坡路，村民養(yǎng)蠶積極性也隨之下降，曾經(jīng)長勢旺盛的桑樹林，因長期無人管護，成為雜草叢生的荒林。
“辛辛苦苦一整年，收入還不夠成本?！碑?dāng)時，村民們開始挖?？硺?、外出打工，桑樹種植面積銳減，雙桂鎮(zhèn)三龍場村黨支部書記羅林彬焦急又無奈。
轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在2015年——四川尚好茶業(yè)有限公司決定在雙桂鎮(zhèn)投資建設(shè)茶桑種植示范基地。
尚好茶業(yè)掌舵人劉露民從事茶葉經(jīng)銷多年。一次與友人交談時，他得知南充起步于2009年的桑葉茶因品質(zhì)問題打不開市場。目睹傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境和百萬畝桑資源浪費，劉露民陷入了沉思。蠶桑產(chǎn)業(yè)是將三次產(chǎn)業(yè)緊密融合的產(chǎn)業(yè)之一，是南充極具優(yōu)勢、惠農(nóng)富民的民生產(chǎn)業(yè)，建立現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)形態(tài)、推動蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，將在鄉(xiāng)村振興、生態(tài)建設(shè)、民生發(fā)展和滿足人們?nèi)找嬖鲩L的美好生活需要方面發(fā)揮重要作用。
2015年，劉露民籌資近5000萬元，在雙桂鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地建成標(biāo)準(zhǔn)化茶用桑示范基地，深度開發(fā)桑產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟價值與生態(tài)價值。
何為茶用桑？劉露民介紹：就是將桑葉焙干、以代茶飲。一時間，尚好茶桑種植示范基地輻射帶動周邊眾多農(nóng)戶，家庭農(nóng)場、專合社應(yīng)運而生，并輻射帶動順成、銀海等企業(yè)和專業(yè)合作社45家，建設(shè)桑園基地1萬余畝。
“茶?；睾诵膮^(qū)三龍場村位于嘉陵區(qū)西北部，這里地理條件和氣候適宜，水利基礎(chǔ)設(shè)施完善，渠系完整，灌溉方便，發(fā)展桑茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)非常好?！眲⒙睹窠榻B，尚好茶業(yè)以三龍場村為核心，帶動了鄧家溝村、大石溝村、太和村的1800余戶6000余人發(fā)展桑茶產(chǎn)業(yè)。
嘉陵區(qū)則整合智力資源、技術(shù)資源、政策資源，以雙桂鎮(zhèn)三龍場村為核心，連片發(fā)展蠶桑、茶桑、果桑10萬畝，全力做強產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、利益鏈“三大鏈條”，擦亮中國桑茶之鄉(xiāng)、中國蠶絲被之鄉(xiāng)、國家桑茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)“三張名片”。三龍場村因此成為全市乃至全省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的樣板和標(biāo)桿，入選全國“一村一品”示范村。尚好茶業(yè)在全國布局銷售門店1000余家，推出桑葉茶、食用桑葉粉、人工養(yǎng)蠶飼料等5大系列100余類新型桑產(chǎn)品，其中桑茶產(chǎn)量、銷量、質(zhì)量均居全國前列。在這個龍頭帶動下，這片具有蠶桑產(chǎn)業(yè)光輝歷史的土地再度煥發(fā)出無限活力，成功創(chuàng)建為國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“一縣一業(yè)”示范基地。
四川尚好茶?；?/span>
經(jīng)“桑”有道 行業(yè)標(biāo)桿續(xù)寫傳奇
脫貧攻堅戰(zhàn)取得全面勝利后，“萬企幫萬村”升級為“萬企興萬村”，成為推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、實現(xiàn)共同富裕的重要決策、創(chuàng)新路徑。從“幫”到“興”，雖一字之差，內(nèi)涵卻深層遞進，意味著從“輸血式”幫村到“造血式”興村的蝶變。
在全面推進鄉(xiāng)村振興大背景下，對尚好茶業(yè)而言，如何做好“興村”這篇大文章，科技賦能、創(chuàng)新驅(qū)動成為了必由之路，發(fā)揮以“雙院士工作站”為代表的高端智力優(yōu)勢成為必然之選。
當(dāng)年，尚好茶業(yè)想要另辟蹊徑，在桑葉茶方面有所突破。而中國工程院院士、西南大學(xué)教授向仲懷是國內(nèi)唯一的蠶桑專業(yè)院士。尚好茶業(yè)董事長劉露民遂率隊前往拜訪?！肮緢F隊不下十次到西南大學(xué)拜訪，最終向院士感受到了我們發(fā)展產(chǎn)業(yè)的決心，同意助力桑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！眲⒙睹窕貞浀?。
2018年，經(jīng)過前期充分溝通和準(zhǔn)備，向仲懷院士工作站正式建立，并于次年在嘉陵區(qū)雙桂鎮(zhèn)掛牌尚好桑茶產(chǎn)研中心。工作站成立后，年逾八旬的向仲懷院士多次深入茶桑基地實地調(diào)研、把脈問診，為加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展和推動桑資源多元開發(fā)提供了大量真知灼見。院士工作站也充分發(fā)揮智力優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢，在桑葉制茶領(lǐng)域攻克了一系列關(guān)鍵技術(shù)，并推動產(chǎn)學(xué)研一體結(jié)合，把新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝應(yīng)用到尚好茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈中，真正讓“科技之花”結(jié)出豐碩的“產(chǎn)業(yè)之果”。
2020年，尚好茶業(yè)再次與中國工程院院士、茶葉研究權(quán)威陳宗懋?dāng)y手，雙方簽署了“桑葉茶加工技術(shù)與新產(chǎn)品開發(fā)項目”合作協(xié)議，在桑葉茶標(biāo)準(zhǔn)化加工工藝和設(shè)備、“葉+花+果”產(chǎn)品配方和加工工藝、“桑葉茶加工技術(shù)規(guī)范”等方面開展深入合作。目前，尚好茶業(yè)已開發(fā)春桑茶、霜桑茶、桑茶粉、藥桑、復(fù)合型桑茶等系列產(chǎn)品并規(guī)模化生產(chǎn)，其中桑葉面、桑茶粉餅干、桑蛋糕等休閑桑食品深受市場喜愛。
產(chǎn)品在迭代，工藝在更新。劉露民介紹，隨著飼料桑葉粉殺青工藝的改進，目前公司基地已全面推行人工飼料智能化養(yǎng)蠶，通過機械化操作，完成自動投料、翻沙、消毒等程序，突破了傳統(tǒng)養(yǎng)蠶受桑葉生長、溫度、濕度的季節(jié)性影響以及勞動力、場地利用率等因素影響，整個基地實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、工廠化養(yǎng)蠶。
“公司還在進行桑資源的多元開發(fā)，比如創(chuàng)新研發(fā)出彩色蠶繭，用這種蠶繭織綢可以不用染色。大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，桑葉養(yǎng)殖桑園雞，桑枝種植桑黃、羊肚菌、雞樅菌等，取得了良好的經(jīng)濟效益。”劉露民說。
以院士工作站為創(chuàng)新“引擎”，尚好茶業(yè)在新的賽道上實現(xiàn)了提前起跑。
蠶絲被譽為“纖維皇后”，可從中提取天然高分子纖維蛋白用于生物醫(yī)藥、高端裝備、新材料等領(lǐng)域，前景廣闊。尚好茶業(yè)瞄準(zhǔn)這一全新領(lǐng)域，憑借院士工作站匯聚的220余名頂尖科研人才，開展重點關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，成功獲得48項國家發(fā)明專利，推動桑葉在替抗飼料、節(jié)糧行動、生物制藥等領(lǐng)域取得階段性成果。
在院士加盟、科技賦能的加持下，尚好茶業(yè)旗下“桑都”“露茗”品牌獲“四川省名牌產(chǎn)品”稱號，公司發(fā)展成為擁有員工900余人、直營門店274家、渠道網(wǎng)點700余個，一二三產(chǎn)高度融合、產(chǎn)業(yè)鏈條完整全面的國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與省級高新技術(shù)企業(yè)。建成了桑產(chǎn)業(yè)精深加工園，園區(qū)集聚21家農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)、1個桑產(chǎn)業(yè)生物科技園、6條桑糧精深加工生產(chǎn)線，是目前全國最大的桑資源精深加工基地，年產(chǎn)桑茶1247噸、桑葉粉1932噸，總產(chǎn)值近3億元，桑葉生產(chǎn)的小產(chǎn)品逐漸成長為大產(chǎn)業(yè)。
四川尚好茶?；?/span>
多方共建 新型桑業(yè)凝聚磅礴合力
8月13日，年近六旬的雙桂鎮(zhèn)三龍場村村民盧宗宏一大早就往茶?；刳s去。不到8點的太陽已經(jīng)灼熱耀眼，盧宗宏加快步伐走向基地。遠山連綿起伏，通暢平整的生產(chǎn)便道連通桑園與公路。
“今天天熱，大家使點勁，把這幾畝草割了就收活路……”在老盧的組織下，村民們一大早就鼓足干勁，割草機“隆隆”作響。
2015年，原本在外打工的盧宗宏和妻子蒲波蘭聽聞三龍場村開建茶桑種植基地，早就有落葉歸根打算的夫妻倆義無反顧地坐上返鄉(xiāng)的列車。
擠在破舊的老屋里，拿出打工攢下的全部積蓄，夫妻倆返租倒包尚好茶業(yè)20畝標(biāo)準(zhǔn)化桑園，種桑樹、學(xué)技術(shù)、防蟲害……除去各項成本，每畝年純收入在3000元到5000元，老盧家的日子一天天富裕起來。
三龍場村村民王應(yīng)寬也是桑茶產(chǎn)業(yè)的受益者。王應(yīng)寬家有兩個孩子正在上學(xué)，還有一個長期臥病的母親。為了照顧家人，他不能外出務(wù)工，只能靠掙點零用錢勉強維持生活，日子過得十分拮據(jù)。如今，他家5畝土地流轉(zhuǎn)給合作社，一年租金有1000多元，平時在產(chǎn)業(yè)園務(wù)工，一年增收2萬多元。
“以前家里的主要收入來源是種莊稼，收入較低。如今在桑茶奔康產(chǎn)業(yè)園干活，每月收入不錯。每年還有一筆土地流轉(zhuǎn)費，務(wù)工顧家兩不誤?！闭勂鹑缃竦纳睿鯌?yīng)寬十分滿意。
以“桑”為業(yè)、因“桑”而富，在三龍場村，盧宗宏、王應(yīng)寬并不是個例。2018年，三龍場村建起了桑茶奔康產(chǎn)業(yè)園，采取“龍頭企業(yè)+研發(fā)團隊+基地+專合社+村集體組織+農(nóng)戶”“工業(yè)+農(nóng)業(yè)+旅游”“工廠+基地+原料”等多種發(fā)展模式，積極探索“流轉(zhuǎn)土地收租金、入園務(wù)工掙薪金、股權(quán)量化分股金、訂單收購保底金、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)賺獎金”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)“五金增收”模式，吸納2199戶農(nóng)戶入園發(fā)展。2022年，園區(qū)內(nèi)農(nóng)民人均可支配收入達2.5萬元，超全區(qū)平均水平35.9%。
“我們村目前已有7家專業(yè)合作社、5個家庭農(nóng)場、14家種植大戶。”羅林彬介紹，產(chǎn)業(yè)園以新型桑業(yè)為核心，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)了桑葉文創(chuàng)、桑茶周邊等旅游紀念商品，不斷提升產(chǎn)品附加值。
目前，尚好茶業(yè)核心種植面積1.5萬畝，輻射嘉陵區(qū)雙桂鎮(zhèn)、龍蟠鎮(zhèn)、金寶鎮(zhèn)、大通鎮(zhèn)等4個鎮(zhèn)44個村，帶動西河流域建起10萬畝茶?；貥?biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)，帶動63名鄉(xiāng)賢能人組建桑產(chǎn)業(yè)合作社56家，培育桑產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)土人才236名，惠及群眾3萬余人。
以尚好茶業(yè)為龍頭、以茶?；貫楹诵膮^(qū)域的嘉陵區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，于今年4月成功入圍國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園創(chuàng)建名單，是目前全國唯一的以蠶?！吡粸橹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)的國家級園區(qū)，也是目前全省唯一的當(dāng)年晉升省五星級園區(qū)、當(dāng)年入圍國家級園區(qū)的農(nóng)業(yè)園，譜寫了“一片桑葉創(chuàng)造一個產(chǎn)業(yè)、一個企業(yè)振興一個行業(yè)”的“嘉陵故事”。
“著眼未來，嘉陵區(qū)將聚焦蠶桑、高粱兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)尚好茶業(yè)為引領(lǐng)，以全國最大的桑資源精深加工基地為載體，推動實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破150億元，進一步擦亮全國糧油生產(chǎn)大縣、全國生豬調(diào)出大縣、全國優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地縣等金字招牌?！奔瘟陞^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人說。
通過引領(lǐng)示范帶動，目前嘉陵區(qū)共有72家民營企業(yè)、7個商協(xié)會參與“萬企興萬村”行動，結(jié)對97個村組，建立村企合作基地13個，建成特色產(chǎn)業(yè)基地30萬畝、釀酒高粱基地10萬畝、優(yōu)質(zhì)糧油基地40萬畝。2022年，全區(qū)實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值236億元、農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值80.6億元，農(nóng)村居民人均可支配收入18395元、增長6%。
在“萬企興萬村”行動中，嘉陵區(qū)雙桂鎮(zhèn)三龍場村僅僅是一個個案、一個縮影。下一步，嘉陵區(qū)將以國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園創(chuàng)建為契機，以產(chǎn)業(yè)基地提升、加工能力提升、服務(wù)體系提升、科技創(chuàng)新提升、質(zhì)量品牌提升、三產(chǎn)融合發(fā)展等6大工程、27個建設(shè)項目為抓手，始終堅持“立桑為業(yè)，多元發(fā)展”理念，統(tǒng)籌抓好蠶桑-高粱產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加快推進全國新型蠶?？萍紕?chuàng)新引領(lǐng)區(qū)、成渝現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、丘陵地區(qū)產(chǎn)村融合發(fā)展先行區(qū)等平臺建設(shè)，推動傳統(tǒng)蠶桑-高粱種植智能化轉(zhuǎn)型升級，繼續(xù)深入發(fā)展食品、藥品、保健品等精深加工產(chǎn)業(yè)，切實把“中國桑茶之鄉(xiāng)”“中國蠶絲被之鄉(xiāng)”等品牌價值轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益，為全國蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供“嘉陵經(jīng)驗”。
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